Рулет из лаваша «Мимоза». Все просто и очень вкусно!

Ингредиенты:

• 3 листа тонкого лаваша
• 1 банка сардины в масле
• 4 яйца (сваренных вкрутую)
• 200 гр. сыра (твердого или плавленного)
• любимая зелень по вкусу (у меня зеленый лук)
• майонез по вкусу

Приготовление:

Все предельно просто…

1. Один лист лаваша смазать майонезом, сверху равномерно разложить размятую вилкой сардину и посыпать зеленью.
   Плотненько скрутить рулетом.
2. Второй лист лаваша смазать майонезом, сверху равномерно посыпать мелко натертыми отварными яйцами и зеленью.
3. На один край положить рулет с сардиной и вместе скрутить плотненько рулетом.
4. Третий лист лаваша смазать майонезом, сверху посыпать мелко натертым сыром и зеленью.
5. На край положить рулет с сардиной и яйцом, и свернуть все вместе рулетом.
6. Получившийся рулет плотно обернуть пищевой пленкой и положить в холодильник на 4-6 часов, что бы он хорошенько пропитался (у меня рулет был в холодильнике ночь).
7. Освободить рулет от пленки, нарезать кусочками и подать к столу.

Приятного аппетита!