Необычный завтрак — Банановые сырники. Такая вкуснятина получилась!

Ингредиенты:

• бананы – 3 шт.
• творог – 0,5 кг
• мука – 100 г
• сахар – 80-100 г
• яйцо – 1 шт.
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• растительное масло, соль, мука для панировки

Приготовление:

1. Протираем творог через сито, добавляем просеянную с разрыхлителем муку.
2. Добавляем яйцо, соль, сахар и измельченные бананы. Перемешиваем массу до однородности.
3. Формируем сырники, панируем их в муке, придаем форму лепёшек и обжариваем на разогретом растительном масле с обеих сторон по 4 – 5 минут.
4. Затем накрываем сковороду крышкой и прогреваем сырники ещё 3 минут.

Приятного аппетита!