Вот он, торт без изъяна! Воздушный и объемный. Мне кажется, даже вкуснее, чем «Наполеон». Во время строжайшей диеты можно готовить: на 100 г — всего 114 калорий. Это так утешает!
Такой диетический десерт можно есть хоть каждый день, исполняя его в разных вариациях. Инжир и финики отлично заменяются черносливом и курагой, изюмом, сушеными яблоками и клюквой. Груши можно заменить бананами или киви — будет с кислинкой, но всё равно очень соблазнительно…
Диетический торт
Ингредиенты для основы
- - 200 г яблок
- - 180 г овсяных хлопьев
- - 100 г сухофруктов (инжир, финики)
- - 220 г бананового пюре
Ингредиенты для крема
- - 500 г мягкого нежирного творога
- - 300 г йогурта без добавок
- - 20 г мёда
- - 150 г спелых груш
Приготовление
- Измельчите хлопья в блендере или кофемолке, яблоки натрите на мелкой терке. Сухофрукты мелко нарежьте или также измельчите в блендере, но не допускайте консистенции пюре, должны получиться мелкие кусочки.
- Приготовьте пюре из бананов, смешайте с сухофруктами и хлопьями. Получится тесто для основы! Можно добавить в него щепотку ванилина для аромата.
- Выложите основу в форму для торта, расправьте, можно сделать основу с бортиками. Поместите форму в холодильник.
- Смешайте йогурт, творог, мёд. Нарежьте мягкую спелую грушу тонкими дольками или кубиками.
- Выложите крем на готовую основу, украсьте торт грушей и орешками. Оставьте красавца в холодильнике на ночь. Утром полезный десерт уже будет поджидать вас!
В творог можно добавить слегка перетертый мак: низкокалорийный тортприобретет изысканный вкус немецкого макового творожника! Сверху можно украсить десерт сырыми тыквенными семечками: еще полезнее, и такой необыкновенный вкус!
После лакомого кусочка такого тортика вы будете в великолепном расположении духа, никакого чувства вины за съеденную сладость!
