- Творог обезжиренный — 500 г
- Яйца — 3 шт
- Молоко 1% — 100 мл
- Тыква — 125 г
- Манная крупа — 3 ст. л
- Разрыхлитель — 1 ч. л
- Молотая корица — 1 ч. л
- Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
1. Взбить творог, молоко, яйца, подсластитель, манную крупу и разрыхлитель блендером.
2. Разделить смесь пополам.
3. Натереть тыкву на мелкой терке, отжать, добавить корицу и подсластитель. Смешать с половиной творожной массы.
4. Форму для выпечки смазать маслом.
5. Чередуя, выкладывать по 2 ложки белой и оранжевой смесей.
6. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 45 минут.
7. Дать запеканке полностью остыть перед нарезкой.
