Если хотите разнообразить свой рацион, этот рецепт для вас) Простая в приготовлении запеканка,на тот случай когда привычное все приелось. Муж сытый и довольный
Время приготовления: 60 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картошка 1 кг
- Фарш 0,3- 0.5 кг
- Помидор 1 шт
- Сырки плавленые 2 шт
- Сыр твердый 30-50 гр
- Яйца 2 шт и сметана 3 ст. л (можно использовать просто майонез)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Почистить и порезать картофель. Посолить, поперчить и перемешать с растительным маслом (или майонезом). Уложить в форму.
Порезать кубиками плавленный сыр. Налепить котлеток с сыром внутри.
Уложить котлетки сверху картошки.
Порезать помидор напополам, потом каждую половинку на пополам и порезать тоненькими дольками. Уложить сверху котлеток и в промежутках между ними. Смешать яйца и сметану полить этой смесью (т.к в семье маленький ребенок я делаю именно так, но можно воспользоваться майонезом) Посыпать тертым сыром. Закрыть фольгой и в духовку на 30 минут.
После снять фольгу и дать подрумяниться еще минут 20
Вот такая вкуснятина получилась. Приятного аппетита!
