Рецепт, приведенный ниже, — настоящая находка для девушек и женщин, которые пристально следят за своей фигурой. Кроме того, цветная капуста – это овощ, в котором содержится много растительного белка, витаминов и минералов.
Она имеет тонкую клеточную структуру. Одним словом, одна польза, минимум калорий и доступные продукты!
А еще — это отличный способ накормить детей этим полезнейшим овощем, если они ненавидят вкус цветной капусты.Ингредиенты:
- 1 цветная капуста;
- 1 ст. л. растительного масла;
- 300 мл греческого йогурта (можно заменить густой простоквашей);
- сок одного лимона;
- 1 ст. л. тмина;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 ч. л. карри;
- 2 ч. л. морской соли;
- 1 ч. л. черного перца.
Приготовление:
1. Разогрей духовку до 200 градусов и смажь противень маслом.
2. Тщательно помой капусту и очисти ее, если в этом есть необходимость.
3. В большой миске смешай йогурт с измельченным чесноком, соком лимона и специями.
4. Обваляй в приготовленном маринаде капусту.
5. Теперь ставь капусту в духовку и запекай ее 30–40 минут.
Приятного аппетита!
Такая капуста прекрасно сочетается с греческим салатом. Приготовь сам это блюдо, и ты убедишься, что низкокалорийные овощи тоже могут быть очень даже вкусными и аппетитными!
